Supermarchés & IA : vers une nouvelle ère du commerce

Innovation & expérience client : le magasin connecté devient réalité

Des magasins intelligents s’implantent partout en France à partir de 2030. Carrefour annonce un partenariat avec Veesion pour transformer l’ensemble de ses hypermarchés et supermarchés. Cette alliance, scellée en février 2026, vise la numérisation totale des surfaces commerciales dans le cadre du programme « Carrefour 2030 ». Parmi les innovations prévues, les étiquettes électroniques connectées à internet actualisent les prix en temps réel sans intervention humaine.

Le système « pick-to-light » illumine les étiquettes pour guider l’acheteur vers le bon produit. EdgeSense, basé sur des rails Bluetooth installés dans les rayons, localise chaque produit à tout moment. Ce système accélère la préparation des commandes en ligne et identifie instantanément les rayons à réapprovisionner, avant que le client ne s’en aperçoive. Une technologie déjà en place chez Walmart aux États-Unis. Captana, dernière nouveauté chez Carrefour, utilise de petites caméras dans les rayons pour détecter les anomalies lors de la mise en rayon : prix erroné, produit mal placé, etc.

Courses & paiement : la fin du passage en caisse ?

Au-delà de l’amélioration du service client, ces outils technologiques offrent à Carrefour et à ses concurrents la possibilité d’exploiter les données collectées par les étiquettes et caméras intelligentes pour diffuser des publicités ciblées. Le retail média devient un nouveau levier marketing, générant des revenus supplémentaires et optimisant la productivité. Carrefour vise ainsi 25% de parts de marché, contre 21,7% actuellement. Walmart, modèle de référence, s’impose désormais comme une valeur technologique, valorisée à plus de 1000 milliards de dollars.

L’enseigne américaine intègre l’intelligence artificielle pour faciliter les commandes et multiplie les innovations high-tech pour fluidifier la navigation en magasin. En Allemagne, la chaîne Rewe adopte l’IA dans certains points de vente. Les clients, observés par des centaines de caméras, quittent le magasin sans passer en caisse. L’IA identifie en temps réel les produits retirés des rayons et débite automatiquement le montant des achats sur le moyen de paiement enregistré.

Retail média & croissance : un nouvel eldorado pour la distribution

Porté par les nouvelles technologies, le marché du retail média s’impose comme un axe de croissance majeur pour la grande distribution. Estimé à 9 milliards d’euros en 2021, il pourrait atteindre 29 milliards d’euros en 2026 selon IAB Europe. GroupM (WPP), leader mondial du conseil et de l’investissement publicitaire, prévoit un marché mondial de 175 milliards de dollars en 2028. Les hypermarchés fidélisent leur clientèle et attirent les annonceurs grâce à des recommandations personnalisées et à une connaissance fine des besoins. GroupM estime que la grande distribution pourrait capter près de 15% du marché publicitaire mondial.

Les consommateurs adhèrent à cette évolution. Selon OpinionWay, 77% des sondés utilisent ou souhaitent utiliser au moins un outil intelligent en magasin. 65% se déclarent favorables à l’IA en point de vente. Les services connectés les plus plébiscités : la dématérialisation des coupons de réduction (70%), l’alerte promotion personnalisée (67%), la localisation rapide des produits en rayon (65%).

Données & emploi : les nouveaux défis du commerce intelligent

Le supermarché du futur soulève de nombreuses interrogations, notamment sur l’utilisation des données personnelles. La CNIL annonce une vigilance accrue sur le développement du retail média pour garantir le respect du Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD). L’emploi se retrouve également en question.

Les magasins sans caisse menacent la pérennité des postes de caissiers, tandis que la généralisation des caméras de surveillance dotées d’IA remet en cause le rôle des agents de sécurité. Veesion, entreprise française, propose déjà à Carrefour des caméras de surveillance algorithmique capables de détecter les comportements suspects et d’alerter les équipes de sécurité pour prévenir le vol à l’étalage.